Recettes

roulades de veau à l'italienne

Comment préparer des roulades de veau à l’italienne ?

Découvrez, aujourd’hui, la recette des roulades de veau à l’italienne. Un véritable délice simple à préparer et à partager avec toute la famille. Le veau est une des viandes les plus travaillées dans les recettes italiennes, on en présente plus…

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cétone de framboise

Quels sont les effets de la cétone de framboise ?

Particulièrement prisées pour leur arôme naturel, les cétones de framboises sont un excellent additif alimentaire. Elles sont également présentes dans certains produits cosmétiques et parfums où elles reproduisent la senteur de framboise. Ces éléments sont d’ailleurs utilisés dans la fabrication…

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Kéfir : définition et préparation

Vous avez probablement entendu parler du kéfir. Fondamentalement, cette boisson est un lait fermenté, qui résulte de l’action des micro-organismes présents dans les grains mêmes du kéfir. Cette boisson est de plus en plus connue au Brésil, et ce n’est…

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La recette de poivrons farcis à la viande hachée

Les poivrons farcis à la viande hachée sont un classique très savoureux pour toute la famille. Presque tout le monde le connaît dans la cuisine de sa mère ou de sa grand-mère. Vous pouvez utiliser des poivrons rouges, jaunes ou…

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